Excellentes Pizzas.

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Depuis un moment plusieurs personnes m’avaient recommandé cette pizzeria ducoup un soir avec un ami qui en avait déjà mangées, nous sommes venus boire un verre de vin et nous avons pris deux moitiés de pizzas à emporter.  L’accueil est chaleureux et les pizzas sont préparées sous vos yeux. Vous pouvez vous installer à l’intérieur mais c’est pas très grand sinon vous avez aussi une petite terrasse qui est très agréable quand il fait beau. Vous avez un grand choix de pizzas classiques, ainsi que des spécialités. Les prix sont raisonnables ( autour de 7€ pour les petites, 10€ pour les moyennes, 14€ pour les grandes et 21€ pour les géantes). Ils proposent aussi des salades et des croques-monsieur. Par contre c’est dommage que pour les desserts il n’y ait que des glaces.

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En matière de pizzas, je préfère les pâtes plutôt moelleuses et à base de crème et ici ça tombe bien car c’est le cas. Comme nous préférons les pizzas à base de crème, nous avons pris une moitié de pizza au 4 fromages et une autre moitié de la gersoise. C’est donc la première fois que je l’ai testé et je les ai trouvé succulentes. La pâte est tendre, bien cuite et elles étaient bien garnies. Pour celle au fromage qui est ma préférée, le dessus était légèrement gratiné avec du fromage coulant à l’intérieur et on sentait que les produits étaient frais. Un soir où vous n’avez pas envie de faire la cuisine je vous la recommande.

« Pizza du Faubourg » se trouve 44, rue du Faubourg Bonnefoy à Toulouse. 

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