Bons tapas.

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Je suis venue dans ce bar jeudi soir avec une amie. J’y étais déjà allée manger des tapas une fois avec des amis et nous les avions beaucoup aimé. L’accueil a été correct. C’est un endroit petit avec des chaises hautes mais c’est agréable et l’ambiance est conviviale. La carte propose pas mal de cocktails et des tapas avec des produits frais autour de 6€.

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En boisson, mon amie a pris un cocktails de jus de fruits qui était bon, tant qu’à moi j’ai voulu tester un verre de vin rouge; la clape bio que j’ai apprécié. En tapas, nous avons pris le tartare de saumon aux agrumes (6€) et le tataki de thon aux cacahuètes (7€). Le tataki de thon était excellent mais le tartare de saumon manquait d’assaisonnement et était trop sec. L’empanadas de bœuf et le merlu sont très bons. 

La salle était propre, le personnel agréable, le service rapide et il y a un bon rapport qualité prix. 

« Le Carbet d’Oc » se trouve 4, rue des Filatiers à Toulouse. 

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