Très bon rapport qualité prix avec des produits du marché et une ambiance conviviale!

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En allant faire un tour au marché Victor Hugo j’ai été manger là avec un ami jeudi midi. L’accueil est correct et l’ambiance est conviviale. Tous les restaurants au dessus du marché Victor Hugo sont ouverts seulement le midi. Ils ne prennent pas de réservation et c’est très vite complet donc il faut y arriver entre 11h45 et midi pour être sur d’avoir une table.

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Le menu est à 14€50 avec entrées plats et desserts sinon vous avez le choix à la carte.La cuisine proposée est celle du marché avec du poisson et de la viande en plat.

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Des suggestions sont également proposées avec des saint jacques, une parillade de poissons…

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Nous avons pris une bouteille de blanc moelleux, du Manseng (19€) qui était délicieux. 

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Nous avons pris tous les deux, deux menus du jour. En entrée nous avons craqué pour la salade gasconne (supplément d’1€) composée de gésiers, de magrets séchés, de confit d’oignon et de foie gras qui était ferme, frais et délicieux. C’était copieux et très bon.

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En plat, nous avons choisi le filet de merlu et nous avons demandé d’avoir des légumes au lieu d’avoir du riz. La cuisson du poisson était impeccable et il était bien assaisonné. Les haricots étaient très bon. Mon ami aurait souhaité avoir un peu plus de poissons car il a trouvé que c’était un peu léger. 

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En dessert, le banoffee était délicieux avec des bananes mures et une crème fouettée légère. J’ai pris la tarte au citron meringuée que j’ai trouvée excellente.

« Au bon graillou » se trouve au premier étage du marché Victor Hugo à Toulouse (dernier restaurant tout au fond).

 

 

 

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