Café/restaurant avec du charme et une cuisine simple mais bonne!

;

14797338_597822040397521_800513282_n

;

Je suis venue plusieurs fois boire un verre et manger ici. C’est une brasserie avec une décoration vintage qui date depuis 1882. L’accueil est chaleureux et l’ambiance rétro atypique fait le charme de cet endroit. Ça change de tous les autres bars à tapas traditionnels. 

;

;14804790_597850160394709_1344564844_n 14627815_597850210394704_2028347904_n 14798903_597850240394701_192045665_n

;

La carte propose une cuisine traditionnelle avec des produits frais et faits maison. Le soir vous avez le choix avec des tapas ou alors les entrées, plats et desserts à la carte.

;

;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;15910386_637733879739670_110841347_n 15909440_637733883073003_1765406855_n

;

Avec une amie nous avons pris l’assiette de foie gras maison (12€). Il était excellent. Il était ferme, frai, bien délavé et farci aux figues. C’était un délice. Nous avons aussi testé quelques tapas que nous avons adoré. Le gravlax de saumon était très bien assaisonné, les boulettes étaient savoureuses et les frites fines et bien dorées. En dessert nous avons pris toutes les deux un thé gourmand qui était vraiment bien garni. Il était composé d’une verrine tarte au citron meringuée qui était bien acidulée comme je les aime, d’une verrine de banoffee, d’une verrine de mousse au chocolat qui était onctueuse, d’un macaron moelleux et bien lisse et d’un cannelé. C’est un des meilleur thé gourmand que j’ai pu avoir. 

;

;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;14797400_597822067064185_1347606201_n 14805455_597822087064183_479188457_n

;

La fois d’avant J’ai tester les ris de veau en persillade (23€). Ils étaient fondants et savoureux. En accompagnement j’avais des chips de pomme de terre maison qui étaient bien dorées et croustillantes et de la salade bien assaisonnée. C’était copieux et délicieux.

.

;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;14813492_598178367028555_953684281_n 14793996_598178403695218_557258320_n

.

En dessert, j’ai choisi le moelleux au chocolat avec de la chantilly (8€). Il était tiède avec un contour moelleux et un cœur bien coulant. C’était excellent. 

La salle et les sanitaires sont propres, les serveurs sont agréables et le service est professionnel et rapide. Il y a un bon rapport qualité prix avec des produits frais et faits maison. La seule chose qui est dommage ce sont les tables qui sont très proches donc quand il y a du monde, on entend la conversation des voisins. 

« Chez Authié » se trouve 25, Place Dupuy à Toulouse. 

PartagerShare on Facebook0