Bon restaurant.

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Je suis venue découvrir hier soir ce restaurant avec un ami et nous avons trouvé que c’était chaleureux. Le personnel est accueillant et le cadre est typique avec un mur en briques.

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La cuisiné proposée est traditionnelle avec des produits frais. Vous avez le choix avec des viandes et poissons grillés et un burger. Le soir deux menus (28 et 28,50€) et la carte sont proposés. 

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Nous avons pris deux menus de l’atelier à 28€ avec en entrée le carpaccio de magret au pesto et copeaux de parmesan. Il était bien présenté sur une ardoise, la quantité était correcte et nous l’avons trouvé bien assaisonné. Il était délicieux. 

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En plat nous avons choisi le pavé de merlu en croûte d’olives accompagné d’une poêlée de légumes du marché et de grenailles confites. L’assiette était bien présenté, le poisson était bien cuit et les légumes frais. C’était savoureux.

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Nous avons terminé avec la tarte au citron meringuée qui était correcte mais ce n’est pas l’une des meilleure que nous avons goûté. La pâte sablée n’était pas assez cuite du coup elle n’était pas croquante. 

Le restaurant est propre, les serveurs sont sympathiques, le service est rapide et il y a un bon rapport qualité prix. La cuisine est simple et bonne avec des produits de saison. 

« L’atelier 65 » se situe 65 Allées Charles de Fitte à Toulouse. 

 

 

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